Jelentős karotin tartalmából a szervezetben A-vitamin keletkezik, mely jól semlegesíti a félelmetes szabadgyököket, melyektől sok betegség származik, ezáltal
A brokkoli gyógyító hatása: védi a sejteket, sejthártyát, így magát a nyálkahártyát is (a legjobb nyálkahártyavédő), ennek eredményeként, jelentős szerepe van az immunvédekezésben, átsegít a fertőzéseken.
Hat az emésztésre, fokozza a szénhidrát- és fehérje-anyagcserét, erősíti az izomműködést.
Segít nyugtalan, ingerlékeny állapotban, alvászavaroknál, un. stressz-ellenes zöldség, erősíti a szívet, a vérkeringést.
Továbbá vérképző, segít a sejtek oxigén ellátásában, enyhén, de görcsoldó, elősegíti a víz kiürülését - így kiváló vérnyomáscsökkentő.