A következő címkéjű bejegyzések mutatása: puffadás ellen. Összes bejegyzés megjelenítése

Koriander gyógyító hatása

2015. április 1., szerda · Posted in , , ,

Felfúvódást szüntető, szélhajtó, emésztést javító és vértisztító teakeverékek alkatrésze. A gyógyászatban ezenkívül gyomorerősítő, görcscsillapító hatásáért is alkalmazzák. A népgyógyászatban a mag elrágcsálását is ajánlják emésztésjavítóul, de vigyázni kell, mert több mag elrágása fejfájást okozhat. 

Szélhajtó, puffadás elleni gyógytea
1 - 1 csomag koriandermag, borsmenta, édes kömény, kamilla keverékéből 2 evőkanállal veszünk 1/2 liter vízhez, melyből főzetet készítünk. 5 - 10 perces állás után leszűrjük és naponta 2 csészével elfogyasztunk.
Forrás: Romváry Vilmos - Fűszerek könyve

Ánizs gyógyító hatása

Már az ókorban is használták az egyiptomiak mint fűszert. Dioskurides, Plinius és Nagy Károly írásaiban említik ízét és gyógyerejét. 

Az ánizstermések illó olajat, zsíros olajat, fehérjét, cukrot tartalmaznak. Mint fűszert az egész világon sokoldalúan használják fel. 

Gyógyhatása miatt étvágyjavító, emésztést serkentő, vértisztító, hurutoldó, idegerősítő, felfúvódást szüntető, gyomor-, bél- és epebántalmak elleni szerként is használják, de az egészséges ember számára is hasznos fűszer. A gyerekgyógyászatban mint szélhajtó szinte nélkülözhetetlen. 

Az ánizsmagot általában egészben használjuk. Azonban, ha szükséges, használat előtt mozsárban összetörhetjük, de mindig csak a szükséges mennyiséget, mert gyorsan elveszti jellegét. 

Puffadás elleni, gyomorjavító, szélhajtó gyógytea
Hozzávalók:
  • 3 dkg ánizsmag,
  • 5 dkg édes kömény,
  • 5 dkg koriandermag,
  • 5 dkg fodormenta
Ebből a keverékből 1 evőkanálnyit 3 dl vízzel leforrázunk. 5 - 10 perc állás után leszűrjók, és este, étkezés után fogyasztjuk. *Forrás: Franciska von Au - Házi receptek minden betegségre

Tejelválasztás serkentésére
Hozzávalók:
  • 2 rész őrölt édeskömény, 
  • 2 rész ánizs, 
  • 1 rész kömény, 
  • 2 rész kapor, 
  • 2 rész görögszéna, 
  • 3 rész vasfű. 
Készítsünk forrázatot: 1 teáskanál keveréket öntsünk le egy csésze forró vízzel, várjuk meg míg kihűl, majd szűrjük le. Ízesíthetjük citrommal, mézzel. Használat: naponta 3-5 csészével fogyasszunk belőle.

Étvágygerjesztő teakeverék
1 - 1 csomag ezerjófű, szennalevél, édes kömény, ánizs és pár szem kapribogyó keverékéből 2 evőkanállal tegyünk 1/2 liter vízhez. 1 - 2 perc forralás után leszűrjük, majd reggel és este 1 - 1 csészényit igyunk. Forrás: Romváry Vilmos - Fűszerek könyve

Majoránna gyógyító hatása

2015. március 2., hétfő · Posted in , , , , , ,

A majoránna legismertebb hatóanyaga az athymol nevű illóolaj. A természetben a majoránnát köhögés, megfázás vagy mandulagyulladás esetén használják.

Köhögés, megfázás vagy mandulagyulladás ellen
Inhalációhoz 4 teáskanál majoránnát forrázzunk le, hagyjuk hűlni és 10 percen át mélyen lélegezzük be.
Toroköblítéshez: nagy csésze forró vízhez 2 teáskanál szárított fűszert adunk, és 5 percig állni hagyjuk.

Puffadás esetén
Kapormag, majoránna, ánizsmag, fodormenta, bengekéreg, édesköménymag keverékéből 2 evőkanálnyit főzünk 1-2 percig fél liter vízben.  Használat: Fő étkezések után fogyasztunk belőle 1-1 csészével.

Gyömörgörcs, gyomorfelfúvódás elleni gyógytea
1 - 1 csomag majoránna, ánizsmag, édes kömény, fodormenta, angelikagyökér, ezerjófű keverékéből 2 evőkanállal 1/2 liter vízzel főzetet készítünk, amiből 1 - 1 csészével fogyasztunk reggel éhgyomorra és este lefekvés előtt. *Forrás: Romváry Vilmos: Fűszerek könyve

Csillagánizs gyógyító hatása

Igen kellemes, az ánizshoz hasonló aromájú, de annál valamivel erősebb illatú, édeskés fűszer. A csillagánizs, ugyanúgy mint az ánizs, felhasználható sütemények, gyümölcslevek, szilva- és birskompótok, puncs és egyéb likőrök ízesítésére. Illóolaj-, gyanta, csersav-, cukor- stb. tartalmánál fogva nagyon jó görcsoldó, szélhajtó, gyomorerősítő hatású.

Puffadás esetén 
Hozzávalók:
  • 20 g kömény, 
  • 20 g édeskömény, 
  • 10 g csillagánizs, 
  • 5 g angelikagyökér, 
  • 15 g borsmenta 
A magokat törjük össze mozsárban. Fontos, hogy csak rövid ideig, hogy az illóolajok valóban csak a vízben oldódjanak ki! Forraljunk vizet, majd tegyük bele a gyógynövényeket, és fedjük le az edényt. 10 perc után szűrjük le. Amikor már langyosra hűlt, frissen facsart citromlével és akácmézzel ízesítjük.  Használata: étkezések után kortyolgatva megszünteti a puffadást és szélhajtó is.

Felfúvódásra, görcsoldásra, szélhajtásra gyógytea
1 - 1 csomag csillagánizs, ezerjófű, édesgyökér, fehér üröm, vidraelece keverékéből 2 evőkanállal veszünk 1/2 liter vízhez. Pár perces forralással főzetet készítünk, melyből naponta reggel és este 1 - 1 csészével elfogyasztunk. *Forrás: Romváry Vilmos: Fűszerek könyve. 

Angelika gyógyító hatása


Népies neve: angyalfű, angyelika, angyalgyökér, orvosi angelika

Gyógyító hatása:
  • vizelethajtó,
  • étvágyjavító,
  • szélhajtó,
  • izzadást szüntető,
  • idegerösítő

Gyomoridegesség, gyomorgörcs, gyomorfelfúvódás elleni gyógytea
Hozzávalók:
  • 3 dkg angelikagyökér,
  • 3 dkg borsmentalevél,
  • 5 dkg kálmosgyökér,
  • 5 dkg macskagyökér,
  • 5 dkg édesköménymag,
  • 5 dkg ezerjófű
Ebből a keverékből 2 evőkanálnyit veszünk 1/2 liter vízhez, melyet 1 - 2 percig forralunk, majd 5 - 10 perc állás után leszűrjük. A teából 1 csészével éhgyomorra, 1 csészével este, lefekvés előtt fogyasztunk.  *Forrás: Romvári Vilmos - Fűszerek könyve

Étvágyjavító, gyomor- és idegerősítő keserű gyógylikőr
Hozzávalók:
  • 5 g angelikagyökér, 
  • 5 g gyömbér,
  • 5 g benedekfű,
  • 5 g ezerjófű,
  • 5 g narancshéj
A fenti keveréket 3 dl alkoholban 48 óráig áztatjuk, majd leszűrjük. Ezen kivonathoz hozzáadunk 40 dkg cukor és 5 dl víz keverékéből főzött szirupot és vízzel 1 literre felengedjük. *Forrás: Romvári Vilmos - Fűszerek könyve

Fodormenta gyógyító hatásai

2011. június 15., szerda · Posted in , ,


Hatóanyagainak köszönhetően jó szélhajtó, görcsoldó és emésztésjavító hatású (epetermelést fokozó), de gyomorerősítőként is elfogadott. Illóolaját megfázás esetén inhalálásra használják. Meghűlés esetén köhögéscsillapító hatású

Puffadás elleni tea
Hozzávalók:
  • 50 g friss, vagy 25 g szárított bors- vagy fodormentalevél 
  • 10 g koriander, 
  • 5 g ezerjófű. 
A gyógyfüveket tegyük egy hőálló edénybe és öntsünk rá 1 liter forró vizet, 15 percig hagyjuk benne állni, majd szűrjük le. Ízesíthetjük mézzel és frissen facsart citromlével. Kitűnő puffadás, gyomorsav, és gyomorproblémák kezelésére, ráadásul az íze is kellemes, és frissítő. Puffadás, gyomorsav, kólika, és rossz gyomor kezelésére használjuk.

Bazsalikom gyógyító hatásai


A tea hatásai:
  • étvágyjavító, 
  • gyomorfertőtlenítő,
  • idegnyugtató,
  • görcsoldó, 
  • szélhajtó, 
  • vizelethajtó,
  • vesegyulladás csökkentő,
  • féregűző, 
  • immunerősítő,
  • tejszaporító. 
Megfázás, nátha, köhögés, étvágytalanság, gyomorgörcs esetén is.

Felhasználható: emésztési zavar okozta szívpanaszok, szívelégtelenség, alkoholéhség csökkentése, megfázás, köhögés, étvágytalanság, gyomorgörcs, hasmenés, bélféreg, depresszió, képzelgés, idegesség, gyenge immunrendszer, ödéma, menstruáció elősegítése, fehérfolyás, esetleg alacsony vérnyomás esetén.
Külsőre: torokgyulladásnál öblögetésre, faggyúmirigy gyulladás, pattanás, kelések, sömör esetén.

Emésztést elősegítő, alacsony vérnyomás elleni gyógytea

Hozzávalók:
  • 5 dkg bazsalikomfű,
  • 5 dkg borsikafű,
  • 5 dkg fehérürömfű,
  • 5 dkg rozmaringlevél,
  • 5 dkg homoki gyopár,
  • 5 dkg konyhaköménymag
Ebből a keverékből 2 evőkanálnyit veszünk 1/2 liter vízhez. Pár perc forralás és 5 - 10 perc állás után a leszűrt folyadékból 1 - 1 csészényit reggel éhgyomorra, illetve este, lefekvés előtt elfogyasztunk. Forrás:Romváry Vilmos - Fűszerek könyve

Gyomorerősítő, étvágygerjesztő, felfúvódás és alacsony vérnyomás elleni gyógytea
Hozzávalók:
  • 5 dkg borsikafú,
  • 5 dkg bazsalikom,
  • 5 dkg rozmaring,
  • 5 dkg édeskömény.
Ebből a keverékből 2 evőkanálnyit veszünk 1/2 liter vízhez és felforraljuk. Pár perces állás után leszűrjük és 1 - 1 csészével reggel és este fogyasztunk.

Főzete (2 kávéskanál szárított bazsalikom egy csésze vízhez adva) enyhíti a felső légúti panaszokat, a köhögést és a belek gyulladásos betegségeit. Forrás: Franziska von Au - Házi receptek minden betegségre

Édes kömény gyógyító és szépségápoló hatása

2010. március 6., szombat · Posted in , , , ,

A gyógyászatban köhögés elleni, görcsoldó és étvágyjavító hatását érvényesítik. Különösen a gyermekgyógyászatban ismert görcsoldó teaként.

Három fajtája ismert: a fűszerkömény, kerti édeskömény és a főzelék édeskömény. Sütéshez, egytálételekhez az utóbbit használjuk. Energitartalom27 kcal, 98 kJ/100 gramm.

Amennyiben tehetjük vásároljunk kisebb, zsenge gumókat. A gumók tiszták, fehérek és hibátlanok legyenek, levelei élénk zöldek és frissek. Sajnos az édeskömény is a kevéssé eltartható zöldségek közé tartozik. Hűtőben tárolva is pusztán egy-két napig áll el. A felső részét távolítsuk el a zöldségnek és utána vágjuk a kívánt formára. Szeletelhetjük karikára, ha azonban nyersen salátához adjuk, akkor vágjuk kisebb, vékony darabokra.

Felhasználási lehetősége sokoldalú. Jól készíthető belőle előétel, saláta, leves, főzelék és mártás. Különböző édességek és likőrök ízesítésére használható. Olaszországban párolva, olajban kisütve fogyasztják.

Vitaminok, ásványok Nagymennyiségű kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat tartalmaz. A vitaminok közül az A és B vitamintartalma a kiemelendő.

Élettani hatások Az édesköménynek fontos hangsúlyozni idegnyugtatató, illetve az emésztésre gyakorolt pozitív hatását.


Már az ókorban ismerték és nemcsak gyógyszerként, hanem fűszerként is használták mediterrán népek, kínaiak és indiaiak. Dél-Európában, a Földközi-tenger mentén honos, számos országban, így nálunk is termesztik. Hazánk területére a rómaiak közvetítésével jutott el, és a középkori kolostorkertekben termesztett növények között szerepelt. Az édeskömény nálunk a termesztésből kivadulva is megtalálható.

Tartalmaz: 2-6% illóolajat (50-60% anetol, 20% fenkon stb.), 12-18% zsírosolajat, 4-5% cukrot, 20% fehérjét.

Levesek, főzelékek, szószok, halételek fűszerezésére, kenyér, zsemle, teasütemények, cukorkák ízesítésére használják. A likőripar egyik aromája. Átható aromája miatt óvatosan kell adagolni!

A csecsemők szélhajtó teájának fő komponense, ezen túl emésztést serkentő, étvágyjavító, görcsoldó teakeverékek alkotóeleme. A korszerű gyógyászatban elsősorban köhögés- és görcscsillapító, valamint étvágyfokozó hatása miatt alkalmazzák. Az ősi Kínában, Indiában kígyómarás elleni szerként is használták.
Az édeskömény szinonim nevei: bécsi kapor, főnigli, főnikli, nagykömény, német kömény, olasz kapor, római kapor, édesénik, magyar ánizs, ánizskapor, venkel.

Emésztési zavarok ellen
Ürömfű, édeskömény, kálmosgyökér, kapormag, tárnicsgyökér, vidrafű egyenlő arányú keverékéből főzünk fél liter teát.  Használat: 1 csészét reggel éhgyomorra, a többit részletekben, napközben fogyasztjuk el.

Ránctalanító szemzselé
Hozzávalók:
  • 1 teáskanál szárított édes kömény, 
  • 1 teáskanál borostyánlevél,
  • 1 teáskanál búzavirág,
  • 100 ml desztilált víz,
  • 30 ml rózsavíz,
  • 3 gramm agaragarpor.
A növényeket leforrázzuk, 2 órát állni hagyjuk, majd leszűrjük. A megmelegített rózsavízben felforrósítjuk az agaragarport. Elkeverjük a gyógynövénykivonattal, üvegbe töltjük, és hideg helyre tesszük. *Forrás: Franciska von Au - Házi receptek minden betegségre

Gyógytea gyermekeknek 
3 - 3 dkg ánizsmag, borsmenta, 5 - 5 dkg édes kömény, fodormentalevél, fehérmályvalevél, bodzavirág, komlóvirág, tarackgyökér keverékét 2 - 3 percig főzzük, majd 10 perces állás után leszűrjük. Napjában többször fogyasztható. *Forrás: Franciska von Au - Házi receptek minden betegségre

Felfúvódás elleni gyógyteakeverék
1 - 1 csomag kapormag,  majoránna, ánizsmag, fodormenta, bengekéreg, édesköménymag keverékéből 2 evőkanálnyit 1 - 2 percig főzünk 1/2 liter vízben, majd leszűrjük. Főétkezések után fogyasztunk belőle 1 - 1 csészényit. Forrás: Romváry Vilmos - Fűszerek könyve

Cickafark gyógyító hatása


Gyógyhatása:
- menstruációs ciklus normalizálásaára (főleg fiatal lányok esetén) reggel éhgyomorra egy csészsze tea, tompítja a változó kori fáradtságérzetet, hőhullámokat belső nyugtalanságot, előnyős hatása van a női kismedencei szervekre, ülőfürdő ajánlott, petefészek gyulladás, fehér folyás, idős emberek, gyermekek ágybavizelésére
- étvágyjavító, -serkentő, szélgörcsoldó, vizelethajtó, epetermelést serkentő és epehajtó, rheuma elleni szer, köptető, fertőzés elleni szer, vérzéscsillapító és görcsoldó.
- rákos megbetegedések esetén annyit kell inni belőle amennyit csak bírunk
- migrén és hozzá kapcsolódó tünetek teljesen megszüntethetők a tea renszeres fogyasztásával
- csontvelő bántalom, csontszú, tüdővérzés, gyomorvérzés, gyomorégés, gyomornyomás
- vérző aranyérre kenőcs formában használjuk
- meghülés, hát és reumatikus fájdalom, jó hatású a gastrointestinális rendszer egészére, segíti a máj és a vese működését, megszünteti az étvágytalanságot, puffadást, segíti a bélbolyhok működését.

A férfiak számára is hasznos a cickafarktea, prosztataduzzanatnál nagyon hatékony gyógyszer.

A cickafark olaja segít megemészteni az emlékeket, a kellemetlen helyzeteket, a félelmeket. A lelki sebek begyógyulnak, a tapasztalatokat hasznosítjuk. A cickafarkolaj segít mindent elsimítani, ami zavarná a lelki egyensúlyunkat.

Külsőleg használva szeszes kivonata fájdalomcsillapító, az izomlazító és a belső szerveket gyógyító hidratáló krémek alkotórésze.

A tea elkészítése: 1 evőkanálnyi mennyiséget 2 dl forró vízzel leöntünk, 15 percig állni hagyjuk, szűrjük, és nem édesítve naponta kétszer isszuk, fél órával étkezés előtt.

Mellékhatása: a vizeletet sötétbarnára festi, emiatt ne ijedjünk meg. A nagyon érzékenyeknél kiütést vagy hasmenést okozhat. Fogyasztása nem ajánlatos azoknál a nőknél, akik antibébi pirulákat fogyasztanak, és hosszabb ideig azoknál, akiknek hajlama van a daganatos megbetegedésekre (több mint 3 hónap).

Belsőleg használva (2-3 csepp 1 dl vízben) görcsoldó, fertőtlenítő, gyomorerősítő, gyulladásgátló, vérzéscsillapító hatású. Fogyasztása javasolt emésztési zavarok, láz, influenza, reuma, aranyér, gyomor- és bélgyulladás, húgyhólyag, vesepanaszok és fejfájás esetén. Külsőleg cickafarkolajas lemosással és borogatással kezelhetők a nehezen gyógyuló sebek, bőrgyulladások és nyílt lábszárfekélyek. Masszázsolaj készíthető narancsbőr kezelésére. Bedörzsölőszer formájában reumás megbetegedések kezelésére használják.

Nőgyógyászati problémák
Az alábbi teakeverék javítja a petefészkek működését, ezért gyermektelenség esetén is használhat, valamint petefészek gyulladás és klimaxos problémáknál is kitűnően alkalmazható. Egyenlő arányban keverjen össze körömvirágot, bors-mentát, kamillát, cickafarkfüvet és citromfüvet. Egy evőkanálnyit ebből a keverékből forrázzon le egy pohár vízzel (a forrázást jobb termoszban végezni). 15 percig hagyja állni, majd szűrje le. Három héten át, naponta 2 alkalommal, melegen, éhgyomorra vagy étkezés előtt fogyassza. Az így kapott gyógytea mézzel ízesíthető.
Egyenlő arányban körömvirág, kamilla, cickafarkfű, citromfű. Egy púpos teáskanálnyit forrázunk le egy csésze  vízzel, hagyjuk 15 percig állni, majd szűrjük le.  Használat: Három héten át, naponta 2 alkalommal, melegen, éhgyomorra vagy étkezés előtt fogyasszuk. Ez a teakeverék javítja a petefészek működését. Különösen ajánlott petefészekgyulladás és klimaxos problémák esetén.

Erős menstruáció
Vegyen 3 evőkanálnyi kutyabenge kérget, 2 evőkanálnyi csalánlevelet és 1 evőkanálnyi cickafarkfüvet. Keverje össze ezeket az összetevőket, majd két evőkanálnyi mennyiséget ebből a keverékből forrázzon le egy pohár vízzel (a forrázást jobb termoszban végezni). A forrázatot hagyja állni 10-15 percig, azt követően pedig szűrje le. Naponta 2-3 alkalommal fogyasszon belőle egy pohárnyit vagy fél pohárnyit, éhgyomorra vagy étkezés előtt. A gyógytea mézzel ízesíthető.

Epebántalmak esetén
30 g gyöngyajak, 20 g macskagyökér, 15 g mentalevél, 10 levendulavirág, 10 g cickafarkfű és 5 g édeskömény keverékéből forrázatot készítünk 1 evőkanálnyit számítva 1 csészére. Használat: szükség esetén 1-2 csészényit fogyasztunk langyosan.

Puffadás esetén
Ánizsmag, bazsalikom borsikafű, borsmenta, cickafarkfű, édeskömény, fodormenta, kutyabengekéreg, kapormag, majoránna, lestyángyökér. Használat: reggel és este fogyasztunk 1-1 csészével.

Magas vérnyomás esetén
3 dkg fagyöngylevél, 2-2 dkg zsurlófű és galagonyabogyó, 1-1 dkg cickafarkfű, mentalevél és galagonyavirág keverékéből forrázatot készítünk 2 evőkanálnyit számítva fél liter vízhez. Használat: naponta 1-2 csészényit fogyasztunk. A kúra 2-3 hónapig tart.

Cickafarkfűtea ekcéma ellen
A cickafarkfűtea (fészekvirágzatú!) külsőleg és belsőleg is alkalmazható ekcéma ellen. 
Elkészítése: 1 evőkanál cickafarkfűteát (zöldjét és virágát) öntsük le 1/4 liter forrásig hevített vízzel. 3 percig hagyjuk állni, majd szűrjük le.
Alkalmazása: A cickafarkfűtea műtét előtti fertőzésmegelőző szerként is kiváló. Ilyenkor a kúra 3 nappal a műtét előtt kezdődik, és a műtét után 10 napon át tart.
Forrás: Franziska von Au - Házi receptek minden betegségre

Cickafarkfű-borogatás
A cickafarkfű-borogatás (fészekvirágzatú!) gyorsítja a sebgyógyulást. 
Elkészítése: 1 evőkanál cickafarkfüvet (vagy 1 evőkanál pásztortáskateát vagy mindkettőből vegyesen, fele - fele adagot) 1/4 liter forrásban lévő vízbe öntünk. 1 percig forraljuk. A teát tasakban, gőz fölött is elkészíthetjük.
Alkalmazása: A sebre gézpólyát helyezünk, majd rátesszük a meleg és nedves leveleket. Ha a kötés kiszárad, naponta többször is cseréljük.
Forrás: Franziska von Au - Házi receptek minden betegségre
 

Üzemeltető: Blogger.